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    周末,约上好友到普者黑赏嫩荷观美景,顺带吃吃新鲜的鲜花饼!

    发布时间:2019-05-09 11:23:52   作者:   环球彩票 来源:   点击量 (1417)  

    时下,普者黑景区的万亩残荷,又发出了一片片嫩绿的荷叶,荷叶浮于水面,与娇山柔水相互映衬,青山绿水间构成了一幅美丽的画卷。

    在龙泉湖畔、普者黑景区内记者看到,新生的荷叶已经铺满了整个荷塘,放眼望去,一整片的嫩绿色与蓝天相接、山水相连,给人一种心旷神怡的感觉。偶尔长得比较快的荷塘里已经有三两朵花骨朵隐藏在荷叶中间,含环球彩票苞待放。

    春末夏初的的普者黑,万亩嫩绿的荷叶在静静的舒展,静待四方游客的到来。

    每年的4月底5月初,

    是食用玫瑰的盛放期。

    普者黑诺香玫瑰园种植基地里上等玫瑰花

    制作而成的鲜花饼,

    因其独特风味,深受广大消费者喜爱。

    5月6日,在普者黑诺香玫瑰园种植基地里,丘北县诺香花卉农业科技开发有限公司的员工们正在严格按照标准,紧张忙碌地采摘玫瑰花,为制作鲜花饼准备着各种原材料。之后,进行分拣玫瑰花、揉制花馅、和面、擀面、破酥、包馅、烘烤、封装等一一道道工序。

    丘北县诺香花卉农业科技开发有限公司烘焙师 朱菲:

    制作鲜花馅的时候,先把鲜花分拣出来,然后把配料放在里面一起搅拌均匀,搅拌的时候要注意手中的力度,不要太重,因为这样会影响花吃起来的口感和质感。

    在准备好面粉、玫瑰花、猪油、蜂蜜等各种食材后,就开始和面和擀面了,这可是一项细致的技术活,和面和擀面的过程都讲究手力和经验,和面时要手感匀称。

    最后的工序是烘烤鲜花饼,在烘烤的同时,可以用木棒把鲜花饼向四周摊平进行压模,使之圆如月。等到半个小时以后,待丝丝声渐次隐去,鲜花饼透出油亮油亮的色彩,淡淡的玫瑰花香味扑鼻的时候,就可以食用了。


    丘北县诺香花卉农业科技开发有限公司烘焙师 胡涌涛:

    鲜花饼是酥饼,要开酥,开酥的时候开两次,开的时候注意力度,力度太大会破掉,开好之后卷起来,卷起来之后搓成条状,切成小挤子,包上鲜花馅就行。

    这种纯手工制作出来的鲜花饼不仅天然生态、味道特别可口,而且容易消化,香而不腻。

    丘北县诺香花卉农业科技开发有限公司销售主管 杨建强:

    鲜花饼是我们基地现采现做,我们从种植开始都是不打任何的化学农药、不施加任何化肥,所以,我们也保证了这个鲜花饼做出来的一个口感,属于真正的一款绿色食品。

    (丘北县广播电视台)

    编排:骆丽

    审核:资云环球彩票波



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